Le bon goût du sud avec ces recettes à base de poivrons confits

Name: Le bon goût du sud avec ces recettes à base de poivrons confits
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: poivrons confits

Les poivrons confits peuvent être conservés en bocaux.

Les poivrons confits, c'est un régal aussi bien pour les yeux que pour les papilles ! Délicieusement fondants, c'est l'accompagnement idéal pour vos viandes ou poissons grillés.

Servis sur des crostini à l'apéro ou en salade pour une entrée savoureuse et colorée, c'est le succès assuré à chaque repas !

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La mandorlata

Croquant - Fondant ... Gourmand

Je vous propose aujourd'hui une préparation de poivrons qui peut se servir chaude avec un poisson grillé ou tiède en entrée ou antipasti avec des copeaux de parmesan.

La mandoline, un outil de taille !

Mandoline

Taillez en julienne, en tranches fines, en bâtonnets facilement.

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